La culture sur solution nutritive

La culture hydroponique ou la culture « où le travail est fait par l’eau » : c’est une technique qui n’utilise pas de terre mais est réalisée sur un milieu aqueux contenant tous les éléments nutritifs nécessaires à la croissance de la plante. Par extension, la culture hydroponique peut être réalisée sur des substrats inertes.

La culture partout

La culture hydroponique permet donc à tous de cultiver son petit jardin. C’est idéal pour ceux qui son en appartement et qui veulent faire de la culture intérieure. C’est une culture propre, qui attire peu les insectes et qui limite les risques de maladies. Les plantes vont pousser encore plus vite car l’énergie est entièrement dirigée vers le feuillage et non vers les racines. On peut faire pousser davantage de plantes sur un espace plus restreint. Mais nous n’avons rien inventé puisque cette technique était déjà utilisée dans l’Antiquité. L’exemple le plus connu reste les jardins suspendus de Babylone. Le terme est toutefois apparu seulement en 1929 et aujourd’hui, la culture hydroponique est très répandue, que ce soit pour faire pousser des légumes, des épices ou des fruits. Les tomates, les laitues, les concombres poussent sans problème de cette manière.

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